LAWATAN SAMBIL BELAJAR KE KILANG

ROTI GARDENIA DI SHAH ALAM

Pada 13 Feb 2017, 30 ahli Benita mengadakan lawatan sambil belajar ke kilang roti Gardenia di Shah Alam  untuk melihat dan mengetahui rahsia kelembutan dan kelazatan roti yang paling popular di Malaysia. 

Selepas menonton video asal usul gandum yang merupakan bahan utama pembuatan roti serta pelbagai jenis peralatan moden yang digunakan untuk membuat roti, kami di bawa melihat sendiri cara roti disediakan.

Gardenia, syarikat pembuat roti terbesar di Asia, mempunyai empat kilang, tiga di Shah Alam dan satu di Puchong. yang mengeluarkan 42 produk. Kilang yang kami lawati, menghasilkan roti putih Classic Jumbo, cream roll (empat perisa) dan waffer.

Gardenia mengamalkan empat dasar utama dalam menghasilkan produknya iaitu

1. bahan mentah berkualiti

2, menggunakan cara tradisi tanpa pengawet

3. automasi yang memastikan keluaran produk standard dari segi saiz serta rasa

4. strategi pemasaran . Menghantar roti segar menggunakan 700 lori di seluruh Semenanjung Malaysia  setiap hari dengan operasi kilang 24 jam